【Warm Hearts Coffee Club】

 


最近、コーヒーの健康効果にも注目が集まっています。

というのも、コーヒーにはワインに匹敵する量のポリフェノールが含まれていると判明したから。
(参考:一般社団法人全日本コーヒー協会

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ポリフェノールの主な機能

  • 抗酸化作用
  • 抗菌性、抗ウイルス活性
  • 抗ガン作用
  • 抗肥満作用
  • 脂肪代謝調節作用
  • 口臭抑制作用
  • 抗疲労作用




そこで、健康にも効果があるコーヒーを自宅で淹れようとサイフォン式のコーヒーメーカーもよく売れてるんだとか・・・

比較的人気のあるサイフォン式コーヒーメーカーといえば・・・

 




ただ、従来のサイフォン式は燃料として「アルコールランプ」を使うので、学校の理科の実験みたいで楽しいのは楽しいのですが、準備が何かと面倒です(←個人的見解)。

HARIO (ハリオ) アルコールランプ サイフォン用 AL-5DB



そこで、最近は燃料にアルコールランプを使用しない「電気式」のサイフォンが人気なんだとか・・・

面倒なアルコール燃料の準備といった手間なしでゆったりとコーヒー専門店の雰囲気やプロセスが楽しめますよ。

 

(↓アルコールランプを燃料とするサイフォンを彷彿させるデザイン♪↓)

 

 

 


【Warm Hearts Coffee Club】

 
 

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【このサイトの管理人】

最初は在宅勤務があまりに刺激がないので目の前にたまたまあった「コーヒー」にでもこだわろうかな・・・と軽い気持ちで美味しいコーヒーを求めるようになりました。

そして、コーヒーという"宇宙"にどっぷりとハマっちゃいました。笑

きっと凝り性だからなんでしょうね。

 

【お得な情報です】

 

【おいしいコーヒーに負けない「おいしい&こだわりスイーツ」を選んでみました】

Cheesecake HOLIC
Cheesecake HOLIC

北海道滝上町産 無添加のフレッシュチーズ「月のチーズ」を使用。

舌の上でスーッと溶ける口溶けの良さが特徴の希少なチーズに、 更に高知県産の柑橘を使用。

クリーミー濃厚なのに爽やかな口当たりなので一本1人で食べ切れるほど軽い中毒性のある、3年予約で満席の長谷川稔がプロデュースしたチーズケーキです。

Dandelion Chocolate
Dandelion Chocolate

国内クラフトチョコレート業界を牽引しているメーカーで、蔵前、表参道、京都、鎌倉、 伊勢に店舗を構え、有吉さんぽ、モヤモヤさま~ず、anan、CasaBRUTUSなど多数のメディアで紹介され休日は行列のできる人気店のオンラインストアです。

 

神楽坂 ル コキヤージュ
神楽坂 ル コキヤージュ

世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を厳選100%使用!

黄金ブレンド比率による溢れ出す芳醇なカカオのアロマと雑味のない完璧な口溶けを実現しています。

 

casaneo(カサネオ)「洋菓子シュゼット」
casaneo(カサネオ)「洋菓子シュゼット」

こだわり抜かれた20層のミルクレープは驚きの新食感。

最もこだわったのは”クレープの薄さ”で、フォークのすっと入る質感を重視してたどり着いたカサネオのミルクレープの商品力は右に出るものナシ!

 

宇治抹茶生チョコレート【伊藤久右衛門】
宇治抹茶生チョコレート【伊藤久右衛門】

創業天保3年、京都宇治の老舗茶屋「伊藤久右衛門」 「春限定の抹茶スイーツ特集」や冬のスイーツグランプリ総合1位を受賞したことのある「いちご抹茶だいふく」など人気商品もおススメ♪

ほかにも店舗で買えないWEB限定!フランス帰りのパティシエが贈る究極の抹茶スイーツ、人気ランキングベスト4を詰合わせた「宇治抹茶お試しセット」、挽きたて宇治抹茶を贅沢に使った「宇治抹茶だいふく」などなどオススメの抹茶スイーツが盛りだくさん♪

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