「たかがおうちカフェ、されどおうちカフェ」
せっかくならおいしいコーヒーを飲みたい!
そんなこだわり屋さんのためにこのサイトを作りました。
コーヒーをせっかく飲むならおいしい方がいいに決まってます。
でも、「おいしい」という味の好みは人によって違うもの・・・
苦味があるコーヒーが好みの人もいれば、酸味が感じられるものが好みの人もいますし、コンビニのコーヒーで満足の人もいます。
私は苦味が感じられるコーヒーにこだわっています。
とはいえ、コーヒーが焦げただけの苦いものはノーサンキュー w
焦げ臭さなどなく「キャラメルのような甘みがある苦味」があるコーヒーにこだわっています。
あと、豆の種類によっては「カシスのような濃厚な果実感がある苦味」があるコーヒーもいいですね。
と、こだわりを語りだしたら止まらなくなります。苦笑
とにかく、豆自体の鮮度が保たれていることはもちろん、焙煎が深煎りだけど深すぎないコーヒーにこだわってます。
そんなコーヒー愛好家の私が「このコーヒーはおすすめできる!」というものを選び、私なりの主観でコーヒーへのこだわり感が高い順番でランキングしました。
おいしいコーヒーの基準は人それぞれです。
自分で飲んでみないとそのコーヒーが美味しいと感じるかどうかはわかりません。
このサイトでのイチオシとして【珈琲きゃろっと】を私の主観によるランキング1位としています。
下の画像をクリックしてみてください。
私がナゼ1位に選んだか?がわかってもらえると思います。
長---っい商品説明のサイトですよね 笑
でも、コーヒーへのこだわりを余すことなく紹介してくれていて、しかも偽りのないコーヒーを提供してくれているのがよくわかります。
もちろん、2位以下のコーヒーも甲乙つけ難い"こだわり感"を持っています。
いろんな種類が専用カプセルで楽しめるコーヒーも、それぞれの個別性を出すために"こだわり"があります。
それらの違いを楽しんで自分好みのコーヒーを見つけるのもおうちカフェの醍醐味だと思います。
繰り返しになりますが、おいしいコーヒーの基準は人それぞれです。
おいしいコーヒーを探してその美味しさを見極めるのも、コーヒーの楽しみ方の一つだと思います。
このサイトでそのお手伝いができればウレシイです。
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【このサイトの管理人】
最初は在宅勤務があまりに刺激がないので目の前にたまたまあった「コーヒー」にでもこだわろうかな・・・と軽い気持ちで美味しいコーヒーを求めるようになりました。
そして、コーヒーという"宇宙"にどっぷりとハマっちゃいました。笑
きっと凝り性だからなんでしょうね。
【お得な情報です】
【おいしいコーヒーに負けない「おいしい&こだわりスイーツ」を選んでみました】
Cheesecake HOLIC 北海道滝上町産 無添加のフレッシュチーズ「月のチーズ」を使用。 舌の上でスーッと溶ける口溶けの良さが特徴の希少なチーズに、 更に高知県産の柑橘を使用。 クリーミー濃厚なのに爽やかな口当たりなので一本1人で食べ切れるほど軽い中毒性のある、3年予約で満席の長谷川稔がプロデュースしたチーズケーキです。 |
Dandelion Chocolate 国内クラフトチョコレート業界を牽引しているメーカーで、蔵前、表参道、京都、鎌倉、 伊勢に店舗を構え、有吉さんぽ、モヤモヤさま~ず、anan、CasaBRUTUSなど多数のメディアで紹介され休日は行列のできる人気店のオンラインストアです。
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神楽坂 ル コキヤージュ 世界のトップパティシエ達に愛されるヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート3種を厳選100%使用! 黄金ブレンド比率による溢れ出す芳醇なカカオのアロマと雑味のない完璧な口溶けを実現しています。
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casaneo(カサネオ)「洋菓子シュゼット」 こだわり抜かれた20層のミルクレープは驚きの新食感。 最もこだわったのは”クレープの薄さ”で、フォークのすっと入る質感を重視してたどり着いたカサネオのミルクレープの商品力は右に出るものナシ!
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宇治抹茶生チョコレート【伊藤久右衛門】 創業天保3年、京都宇治の老舗茶屋「伊藤久右衛門」 「春限定の抹茶スイーツ特集」や冬のスイーツグランプリ総合1位を受賞したことのある「いちご抹茶だいふく」など人気商品もおススメ♪ ほかにも店舗で買えないWEB限定!フランス帰りのパティシエが贈る究極の抹茶スイーツ、人気ランキングベスト4を詰合わせた「宇治抹茶お試しセット」、挽きたて宇治抹茶を贅沢に使った「宇治抹茶だいふく」などなどオススメの抹茶スイーツが盛りだくさん♪ |